Вопрос: В каком порядке определяет налоговую базу столовая, имеющая в остатках мясо, закупленное у физических лиц до 1 января 2001 г., и использующая его в производстве кулинарных изделий?

Ответ: Согласно п.4 ст.154 Налогового кодекса Российской Федерации при реализации сельскохозяйственной продукции и продуктов ее переработки, закупленной у физических лиц (не являющихся налогоплательщиками), по перечню, утвержденному Постановлением Правительства Российской Федерации от 16.05.2001 N 383 (за исключением подакцизных товаров), налоговая база определяется как разница между ценой, определяемой в соответствии со ст.40 настоящего Кодекса, с учетом налога и без включения в нее налога с продаж и ценой приобретения указанной продукции.

Таким образом, вышеуказанный порядок определения налоговой базы не может применяться при реализации кулинарных изделий, являющихся результатом переработки сельскохозяйственной продукции.

Налоговая база при реализации кулинарных изделий определяется в соответствии с п.1 ст.154 Налогового кодекса Российской Федерации как стоимость реализуемых товаров, исчисленная исходя из цен, определяемых в соответствии со ст.40 настоящего Кодекса, с учетом акцизов (для подакцизных товаров) и без включения в них налога и налога с продаж.

М.Н.Охлопкова

Советник налоговой службы

I ранга

05.06.2001

————