Вопрос: Можно ли включать в себестоимость реализуемых продуктов питания средства, затраченные на оплату услуг организаций, проверяющих качество этих продуктов (например, ветеринарных)?

Ответ: Положением о составе затрат, утвержденным Постановлением Правительства РФ от 05.08.92 N 552 (в ред. от 11.09.98), предусмотрено (пп."а" п.2), что в себестоимость включаются затраты, непосредственно связанные с производством продукции, обусловленные технологией и организацией производства, включая затраты на оплату труда работников, занятых производством продукции, расходы по контролю производственных процессов и качества выпускаемой продукции, сопровождению и гарантийному надзору продукции и устранению недостатков, выявленных в процессе ее эксплуатации.

Поэтому услуги ветеринарии включаются в себестоимость, поскольку являются расходами по контролю за качеством выпускаемой продукции.

25.02.99 И.В.Бодягин

Л.К.Трикузова

Минэкономики РФ

————