Вопрос: Продажа напитков в кафе производится в одноразовой посуде. Как вести учет одноразовой посуды и как списывать расходы на ее приобретение?

Ответ: Согласно п.2 Постановления Правительства РФ от 05.08.92 N 552 "Об утверждении Положения о составе затрат по производству и реализации продукции (работ, услуг), включаемых в себестоимость продукции (работ, услуг), и о порядке формирования финансовых результатов, учитываемых при налогообложении прибыли" особенности состава затрат, не предусмотренные Положением, утвержденным настоящим Постановлением, определяются соответствующими министерствами и ведомствами Российской Федерации по согласованию с Министерством экономики Российской Федерации и Министерством финансов Российской Федерации.

В соответствии с этими требованиями Комитетом РФ по торговле были разработаны и по согласованию с Минфином России утверждены 20.04.95 N 1-550/32-2 Методические рекомендации по бухгалтерскому учету затрат, включаемых в издержки обращения и производства, и финансовых результатов на предприятиях торговли и общественного питания, которые были доведены до налоговых органов Письмом ГНС РФ от 10.05.95 N ЮБ-6-17/256.

Пунктом 2.15 указанных Методических рекомендаций установлено, что стоимость бумажных салфеток, бумажных скатертей, бумажных стаканчиков и тарелок, приборов одноразового пользования отражается на статье "Прочие расходы" и включается в себестоимость.

20.10.98 Хмелевской О.Г.

Центр исследований

проблем налогообложения

и бухгалтерского учета

————