"Учет.Налоги.Право", N 38, 2004

НЕ ПРОИЗВОДСТВО, А ОБЩЕПИТ

Споры по поводу возможности применять систему налогообложения в виде ЕНВД при реализации продукции собственного производства идут уже давно. И к сожалению, в отношении розничной торговли арбитражная практика складывается не в пользу налогоплательщика. Так, суды квалифицируют торговлю собственными товарами как заключительный этап производства. Поэтому не признают такую реализацию розничной торговлей <*>.

     
   ————————————————————————————————
   

<*> См., например, Постановление Президиума ВАС РФ от 07.10.2003 N 6884/03.

Однако это не означает, что производители вообще не могут претендовать на применение этого специального режима. Ведь кроме розницы на этот спецрежим переводятся и другие виды предпринимательства, в частности оказание услуг общественного питания. А по этому виду деятельности применять систему ЕНВД могут и организации, которые продают продукцию собственного производства. Такой вывод содержится в недавнем Постановлении Федерального арбитражного суда Волго-Вятского округа.

Аргументируя свою позицию, судьи сослались на то, что к услугам общественного питания относится одновременно и производство кулинарной продукции, и ее реализация. В подтверждение этого довода суд привел определение, которое содержится в ГОСТ Р 50764 "Услуги общественного питания". В этом документе сказано, что услуги общественного питания - это результат деятельности предприятий по удовлетворению потребности потребителя в питании и проведении досуга. Как видим, речь в этом определении идет о предприятиях. Следовательно, такими предприятиями могут быть и те организации, которые самостоятельно производят продукты питания.

Таким образом, суд разрешил налогоплательщику, самостоятельно производящему кулинарную продукцию и реализующему ее в буфете, применять систему ЕНВД по виду деятельности "общественное питание" (Постановление от 09.08.2004 по делу N А28-11959/2003-601/21).

Попутно суд разрешил и еще одну проблему: как считать величину физического показателя при организации выездного буфета. Дело в том, что в таких случаях фактически отсутствует зал обслуживания посетителей. А именно он является физическим показателем для расчета ЕНВД. По мнению суда, в подобных ситуациях в расчет надо брать площадь всех помещений, которые налогоплательщик использует для организации общественного питания. Так, в рассматриваемом споре помимо выездных буфетов у налогоплательщика были еще столовая, закусочная и рюмочная. Именно на площадь этих помещений и указал суд как на основу расчета суммы ЕНВД.

В.Е.Киселев

Юрист

Подписано в печать

08.10.2004

     
   ——————————————————————————————————————————————————————————————————
————————————————————
——