"Московский налоговый курьер", N 20, 2004

Вопрос: Какие модели ККТ можно использовать в кафе, столовых, барах, кофейнях и закусочных?

Ответ:

УПРАВЛЕНИЕ МИНИСТЕРСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

ПО НАЛОГАМ И СБОРАМ ПО Г. МОСКВЕ

ПИСЬМО

от 23 августа 2004 г. N 29-08/54727

В соответствии с п.1 ГОСТ Р 50764-95 "Услуги общественного питания. Общие требования" стандарт распространяется на предприятия общественного питания всех форм собственности, различных типов и классов, а также граждан-предпринимателей, осуществляющих деятельность в сфере общественного питания.

Согласно п.4 указанного ГОСТа услуги питания в соответствии с типом и классом предприятия охватывают рестораны, бары, кафе, столовые, закусочные.

В соответствии со ст.2 Федерального закона от 22.05.2003 N 54-ФЗ "О применении контрольно-кассовой техники при осуществлении наличных денежных расчетов и (или) расчетов с использованием платежных карт" организации и индивидуальные предприниматели при осуществлении ими наличных денежных расчетов и (или) расчетов с использованием платежных карт обязаны применять контрольно-кассовую технику (далее - ККТ), включенную в Государственный реестр, в случаях продажи товаров, выполнения работ или оказания услуг.

ККТ, предназначенная для применения в ресторанах, может использоваться на предприятиях общественного питания, если посетители обслуживаются по технологии, включающей формирование на ККТ предварительного (нефискального) счета, передачу нефискального счета посетителю после выполнения заказа (услуг) и регистрацию на ККТ оплаты с оформлением фискального чека и (или) фискального оттиска на ранее сформированном счете.

Предприятия общественного питания (кафе, бары, столовые, закусочные, буфеты и т.п.), в которых заказ блюд и оплата заказа осуществляются одновременно, могут использовать:

- модели ККТ, разрешенные к применению в сфере торговли, так как осуществляется продажа блюд;

- модели ККТ, разрешенные к применению в сфере услуг.

Заместитель

руководителя Управления

советник налоговой службы РФ

I ранга

О.Г.Богатырев

     
   ——————————————————————————————————————————————————————————————————
————————————————————
——